Nos Vins
Des vins d’exception, des explications passionnantes
Bienvenue sur notre page dédiée à nos vins soigneusement sélectionnés. Ici, vous trouverez une collection exceptionnelle de vins qui font partie intégrante de notre gamme, reflétant notre engagement envers la qualité et la diversité. Nous prenons plaisir à partager ces trésors vinicoles avec vous, offrant une expérience gustative inégalée.
Cependant, notre cave regorge de découvertes encore plus captivantes. Pour explorer l’ensemble de notre sélection, nous vous invitons à visiter notre cave, où chaque bouteille raconte une histoire unique. Laissez-vous envoûter par les arômes et les saveurs qui caractérisent nos vins, créant des moments mémorables à chaque dégustation.
Si l’envie de déguster nos vins vous saisit immédiatement, n’hésitez pas à passer commande par téléphone ou par email. Nous avons simplifié le processus pour que vous puissiez savourer nos nectars sans attendre. Que vous soyez un amateur de vin averti ou que vous découvriez simplement l’univers des cépages, nous sommes ravis de partager notre passion avec vous. À la vôtre!
Commandes
Visitez notre page Commandes pour commander votre vin.
Vous pouvez également retrouver un partie de notre gamme de vin sur le site de notre partenaire Cellier de Perigord et dans les boutiques de producteurs du Perigord Noir
Nos Rouges
Moncalou 2020
Vin issu d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Malbec avec des tanins ronds et fins, il se marie naturellement avec des viandes rouges, de la volaille, des plats mijotés ou du fromage. Nez sur des arômes de fruits rouges (mûre et cassis). A boire de 15°C à 18°C. Ouvrir 2 à 3 heures avant pour en apprécier pleinement le potentiel.
Vin de garde de 5 ans.
13,5% degré alcool
Perigord Noir 2019
Assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, élève en fût de chêne. Ce vin aux arômes épicés et confiture de fruits rouges se déguste sur des viandes rouges, du gibier ou sur des fromages. A boire entre 15°C et 18°C. Ouvrir 4 à 6 heures avant consommation pour en apprécier pleinement le potentiel.
Vin de garde, de 6 à 8 ans.
12% degré alcool
Lo Doma 2020
Cette cuvée spéciale de seulement 70hl, issue de l’assemblage de nos meilleures parcelles, a été vinifiée et élevée uniquement en cuve béton. Elle est le fruit d’une maturité poussée à son optimum et d’un rendement inférieur à 45hl/ha. Ce vin, à la robe intense, au nez élégant et fruité, plein d’intensité, est en bouche à la fois souple et puissant. On y percoit de beaux arômes de fruits mûrs marqués par de la cerise noire et du cassis. Il se consomme entre 15°C et 18°C sur de belles pièces de boeuf, un navarin d’ageneau, des plats en sauces et des fromages affinés.
Vin de garde 8 à 10 ans
14% degré alcool
Nos Rosé
Florimont 2022
Vin issu d’un assemblage de Malbec, Cabernet Franc et Merlot. Avec des arômes de fruits rouges et d’agrumes ce vin se boit frais, entre 10°C et 12°C. A consommer tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert. Sur de la charcuterie, des salades composées, des grillades ou encore sur un dessert chocolat orangé.
A déguster dans l’annee.
12,5% degré alcool
Gourmandise 2022
Vin issu d’un assemblage de Malbec, Cabernet Franc et Merlot. Avec des arômes de fraise, fruits exotiques et fruits rouges, ce vin se boit frais entre 10°C et 12°C. En apéritif, avec de la charcuterie et des légumes, ou encore sur un desser chocolaté.
A déguster dans l’année
12,5% degré alcool
Nos Blancs
Blanc 246 2023
Les Vignerons des Coteaux du Céou vous invitent à découvrir ce vin blanc sec délicat élaboré à partir de Chardonnay et de Sémillion. Vin très aromatique, avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, il présente une belle robe lumineuse. La bouche, très typique de l’assemblage, est équilibrée, fraîche, ronde et savoureuse. A consommer frais, entre 12°C et 14°C, en apéritif, poisson, fruits de mer, fromages à pâte molle, volaille et à votre convenance.
12,5% degré alcool
